Mogelijke gevolgen van een Glutenallergie - Glutenintolerantie
Indien een glutenallergie over een langere periode niet wordt behandeld, kunnen er ernstige complicaties optreden.
Osteoporose
Osteoporose (Botontkalking) komt vaak voor bij een onbehandelde Glutenallergie en gluten intolerantie. Deze "ouderdoms-ziekte" kenmerkt zich door een snelle afbraak van bot substantie en structuren en als gevolg hiervan treden veelvuldig botbreuken op.
Sinds kort wijzen wetenschappers op de samenhang tussen Coeliakie en Osteoporose: niet alleen mensen met een glutenallergie hebben een grotere kans op Osteoporose. Ook omgekeerd blijkt het geval: Osteoporose patiënten ontwikkelen vaak op termijn een intolerantie tegenover gluten. Dit is dan ook de reden dat medici bij een vastgestelde Osteoporose ook een bloedtest op Coeliakie voorstaan. Bij een positieve test kan ook de behandeling van de Osteoporose positief worden beïnvloed. Verschillende wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat een gluten-vrije voeding niet alleen gunstig is voor Coeliakie patiënten, maar ook de bot-dichtheid bij Osteoporose patiënten verbeterd.
Darmkanker
Darmkanker en tumoren in de darm tellen tot de meest zwaarwegende ziekten welke gerelateerd kunnen zijn aan een onverdraagzaamheid tegenover gluten. Bij darmkanker zijn meerdere delen van de darm (vaak het rectum en de dikke darm) met tumoren bezaaid. Het aantal mensen met darmkanker stijgt jaarlijks. Coeliakie patiënten hebben een grotere kans darmkanker te krijgen indien de allergie niet vroegtijdig wordt behandeld.
Het aantal mensen met darmkanker stijgt. Als oorzaak worden onbehandelde ziektes als Coeliakie genoemd en vooral verkeerde voeding (te vet eten). Vezelrijk voedsel kan de darm beschermen, maar vetten hebben een negatief effect op de darm. Hoewel overerving een minder grote rol speelt, zijn er veel gevallen bekend waarin in één familie meerdere gevallen van darmkanker voorkomen. Ook op grond hiervan is bij een glutenallergie in de familie, een bloedtest op Coeliakie aan te raden.
De diagnose darmkanker wordt veelal pas laat gesteld aangezien de ziekte meestal zonder symptomen verloopt. Daarna treden vaak symptomen op als darmkrampen, verstoppingen, bloed in de ontlasting en diarree. Symptomen welk ook typisch zijn voor een onverdraagzaamheid tegenover gluten.